Ez az egytálétel valami elképesztően finom. Az olvadt sajt és a burgonya együttese nagyon kellemes íz élményt varázsol, a feltét pedig megkoronázza ezt. Minden egyes falatnál új íz kombinációk izgatják az ízlelő bimbóinkat. Ez tipikusan az az étel, amire figyelni kell, amikor eszed. Nem telefont nyomkodni, újságot olvasni, hanem érezni, ahogy az ízek szétrobbannak a szánkban.

Burgonyához:

- 8 db közepes burgonya

- kókuszolaj

- só

- növényi sajt

Elkészítés:

A burgonyát tisztítsd meg, tedd tepsibe héjastul és vagdosd be. Csorgass rá olvasztott kókuszolajat, szórj rá egy kis sót és tedd be a sütőbe és légkeverésesen süsd 45 percig. Alsó-felső sütéssel is lehet, de akkor kicsit tovább fog tartani.

Amíg sül, elkészítjük a feltétet.

Babos-kukoricás feltét:

- 1 konzerv vörös bab

- 1 konzerv kukorica

- 1 közepes vöröshagyma

-  2 gerezd fokhagyma

- 1 db paprika

- 1 db paradicsom

- só

- sómentes vegeta

- őrölt bors

- kókuszolaj

Elkészítés:

A kockára vágott hagymát kókuszolajon tegyük fel és adjuk hozzá a szintén kockázott paprikát. Lehet sárga vagy zöld is, amelyik szimpatikusabb. Sózzuk, borsozzuk. Hozzáadjuk a darabolt paradicsomot, a lecsöpögtetett babot, kukoricát és a fokhagymanyomón áttört fokhagymát. Nem kell sokat főzni, pár perc kevergetés után el is készül.

Mikor a burgonya megsült és szépen kinyíltak a bevágott rések, kivesszük a sütőből.

A növényi sajtot feldaraboljuk és belehelyezzük a nyílásokba.

Ezután rákanalazzuk a feltétet.

Reszelünk rá vegán sajtot.

Visszatesszük a sütőbe 200 fokon addig, amíg a sajt rá nem olvad.

Tálaláskor növényi tejfölt teszünk a tetejére.

Jó étvágyat!

Hozzászólás csak regisztrált felhasználóknak!