Sokan nem szeretik a zellert, de érdemes adni neki egy esélyt. Én sem gondoltam volna, hogy ennyire finom is lehet. Ezért ne féljetek soha új dolgokat kipróbálni, hiszen új ízeket fedezhettek és szerethettek meg. 

Hozzávalók:

- 1 közepes zeller

- 1 közepes fej vöröshagyma

- só

- sómentes vegeta

- őrölt bors

- 2 dl rizstejszín

- kókuszolaj

 Elkészítés:

 A vöröshagymát kockára vágjuk és kókuszolajon megdinszteljük. Rádobjuk a szintén kockázott zellert és tovább kevergetjük a hagymával. Sózzuk, vegetázzuk és mikor megpuhult, botmixerrel pürésítjük. Ezután visszatesszük a tűzhelyre, fűszerezzük és hozzáöntjük a rizstejszínt. Éppen csak összeforraljuk és már kész is.

Jó étvágyat!

Hozzászólás csak regisztrált felhasználóknak!