A főzés szerintem az egyik legkreatívabb és legönkifejezőbb tevékenység. Szeretem, hogy intuitív és egy receptet ezerféleképpen el lehet készíteni. Szeretem látni, mikor a sok kicsi alkotóelem összeáll egy egésszé. Lehet játszani a fűszerekkel, a főzés/sütés módjával, az alapanyagok kombinálásával. Nem használok sok alapanyagot egy-egy étel elkészítéséhez, de hidd el, a kevesebb néha több. Szeretek hatékony lenni, ezért a gyorsan finomat elvet követem. 

Az alapanyag mennyiségeket rád fogom bízni vagy csak hozzávetőleges mennyiségeket adok meg, ugyanis azt vallom, hogy érzésre kell főzni, így minden receptet a saját igényeidre szabhatsz. Nem főzök minden nap, ez főleg az idő hiányából fakad, de nem okoz gondot, hogy több napon keresztül ugyanazt egyem. 

A receptek nem tartalmaznak fehér lisztet, cukrot, koffeint, adalék anyagokat. Gluténmentesek vagy könnyen azzá alakíthatóak, de a lényeg, hogy mindegyik vegán, tehát állati eredetű alapanyagok felhasználása nélkül készülnek.

Bízom benne, hogy kedvet kapsz az alkotáshoz és remélem megosztod velem, amennyiben tetszik egy-egy recept.