Néha nagyon jól esik visszanyúlni a régi ízekhez és ételekhez. Gyerekkoromban például imádtam a tejbedarát, szigorúan olyan állaggal, hogy ne folyjon le a teáskanálról. A szélét körbe ettem és soha nem kevertem össze a kakaóval. A mai napig így eszem.

Hozzávalók:

- növényi tej

- édesítő

- rizsdara ( nem gluténmentesen zabkorpa )

- őrölt fahéj vagy kakaópor

Elkészítés:

Egy az egyben úgy készül, mint a hagyományos változat.  A tejet feltesszük egy kevés édesítővel, majd addig adagoljuk hozzá a darát, amíg a kívánt szilárdságú állagot el nem érjük. Fahéjjal megszórjuk vagy tehetünk rá cukrozatlan kakaóport. Esetleg darálhatsz le édesítőt és ezzel a por édesítővel összekeverheted a kakaót. 

Jó étvágyat!

Hozzászólás csak regisztrált felhasználóknak!